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![島原手延べそうめん 店長ご挨拶](masuda.jpg)
日曜・祝日は休業日です。
![](company.gif) 〒859-2202
長崎県南島原市有家町山川361-1
TEL 0957-82-3388
FAX 0957-82-1030
https://www.soomen.com
mail: info@soomen.com
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![そうめん](somen.jpg) |
![ひやむぎ](hiyamugi.jpg) |
![うどん](udon.jpg) |
そうめん |
ひやむぎ |
うどん |
【茹で時間の目安 1分〜1分30秒】
製造後は定温倉庫で一定期間熟成させることで、茹で溶けしないしっかりとしたコシのある食感に仕上がっております。
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【茹で時間の目安 5分〜6分】
噛んで味わう当商品は、コシが強いためもちもちとした弾力を味わうことができます。
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【茹で時間の目安 8分〜10分】
当店では平うどんを採用しています。平うどんにすることにより、だしとの絡みが増しさらには茹で時間の短縮につながりました。コシの強さや滑らかな舌触りをお楽しみ下さい。
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![麺つゆ](mentsuyu.jpg?=2024/03/03 0:0:0) |
【マスダの麺つゆ】
厳選したかつお節をたっぷり使用した特性つゆです。
言うまでもありませんが、そうめん・うどんに相性ぴったり。
※濃縮タイプですのでつけ麺には3倍程度、かけ汁には8倍程度に希釈してご利用下さい。 |
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![島原手延べそうめんマスダ](footer.jpg) |