島原の手延べそうめんマスダ 国産小麦全量使用の素材にこだわった島原手延そうめん・手延うどんです。
島原手延べそうめんマスダ
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〒859-2202
長崎県南島原市有家町山川361-1
TEL 0957-82-3388
FAX 0957-82-1030
http://www.soomen.com
mail: info@soomen.com




 

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そうめんの保存方法を教えて下さい?
そうめんは湿気に弱い為、保管の状態・状況により賞味期限内でもカビ・虫が発生する可能性がありますので、風通しが良く、直射日光を避け、湿気の少ない場所に保管して下さい。
また、そうめんは他の香りを吸収しやすいので、匂いのきついもの(洗剤など)と一緒に保管しないで下さい。
* ひやむぎ・うどんも同じです。
 
そうめん、ひやむぎ、うどんの違いを教えて下さい?
実は麺の太さによって違うだけで、素材・製法はほとんど同じです。
JAS(日本農林規格)により
そうめん  直径  1.3mm以下
ひやむぎ 直径  1.3mm 〜 1.7mm
うどん   直径  1.7mm以上
 
手延べ麺と手延べでない麺(機械麺、手打ち麺)の違いを教えて下さい?
簡単に言うと、小麦粉に水・食塩を混ぜた生地に、より(ねじり)をかけながら丸棒状に細く引き延ばし乾燥させたものを手延べ麺。手延べでない麺(機械麺、手打ち麺)は、小麦粉に水・食塩を混ぜた生地をロールで薄くのばして、切り刃で細く切って乾燥させたものです。
よって引き延ばしながら作る手延べ麺は、のばして細く切る手延べでない麺(機械麺、手打ち麺)よりも断然コシが強く、喉越しが良い為、おいしくお召し上がれます。
 
賞味期限を教えて下さい?
そうめん ・・・製造より約2年間
ひやむぎ・うどん・ごま麺 ・・・製造より約1年間となります。
 
おいしいゆで方を教えて下さい?
大き目の鍋を用意し、たっぷりの沸騰したお湯に、めんをほぐしながら入れ、箸で軽くかきまぜます。
めん100g(2束)に対し水1.5リットルが目安です。
再び沸騰したら、ふきこぼれない程度に火力を調整しながら次の要領でゆでます。
  そうめん  1分30秒
  ひやむぎ  3分〜4分
  うどん    8分〜10分
  ごま麺   5分〜6分
ゆであがったら、めんを手早くザルに取り、冷水で水洗いし水切りをします。
あとは、好みの調理法でお召し上がり下さい。
 
商品の違いを教えて下さい。
鶴乃綾糸:当店一番の売れ筋商品です。鶴乃綾糸は、昔ながらの製法で民話『鶴の恩返し』の如く、
1本1本丹精をこめて造り上げた逸品です。
蔵匠:厳選小麦の上質な部分を使用した最高級のそうめんです。
特に贈り物として大変人気の商品となっております。

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しばらくしても届かない場合はお手数ではございますが、お電話またはメールにてお問合せ下さい。
電話 0957-82-3388 (受付時間:月〜土曜日 8時30分〜17時)
メールでのお問合せ先:info@soomen.com
 
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注文してからどれくらいで届きますか。
午前中にご注文頂いた場合は、その日に発送しますので最短で翌日〜3日後のお届け可能です。
お中元・お歳暮の時期につきましては、大変混み合いますので5日程度かかる場合がございます。
予めご了承下さい。
 
商品到着時に留守の場合はどうすればよいですか。
ご不在の場合は、運送会社の不在票が届きます。
不在票をご確認のうえ、運送会社に再配達のご依頼を行って下さい。
 
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支払い方法はどのようなものがありますか。

5種類の支払い方法を用意しております。

1.配達時の代金引換
詳しくはこちら≫

2.配達時のクレジットカード(以下のカードがご利用頂けます)

お届け先の方とカードの名義人は同一の方でお願いします。
また、支払い回数は、一括・分割・リボ払い・ボーナス一括払いから商品お受け取り時にお選び下さい。


3.配達時のデビットカード


4.後払い(コンビニ・銀行・郵便局)

●お支払方法の詳細
 商品の到着を確認してから、『コンビニ』『銀行』『郵便局』で後払いできる安心・簡単な決済方法です。
 請求書は、商品到着とは別に郵送されますので、発行から14日以内にお支払い下さい。
●後払い手数料:0円(幣社が負担します) 
後払いのご注文には、株式会社ネットプロテクションズの提供するNP後払いサービスが適用され、
サービスの範囲内で個人情報を提供し、代金債権を譲渡します。ご利用限度額は54,000円です。


5.ご注文時のクレジットカード決済(インターネット注文のみ)
●VISA/MasterCard/JCB/AMEX/DINERSがご利用頂けます。

●ご利用可能なお支払方法
[VISA/MasterCard/JCB]
一括払い・リボルビング払い・分割払い(2,3,5,6,10,12,15,18,20,24回)・ボーナス一括払い
[AMEX]
一括払い・分割払い(3,5,6,10,12,15,18,20,24回)・ボーナス一括払い
[DINERS]
一括払い・リボルビング払い・ボーナス一括払い

 
支払方法を変更したいのですが。
弊社で出荷処理を行うまでは、支払方法の変更が可能です。
詳しくは、お電話にてお問合せ下さい。
電話 0957−82−3388(受付時間:月〜土曜日 8時30分〜17時)
*ご注文時のクレジット決済からの変更、ご注文時のクレジット決済への変更については、
一旦弊社でキャンセル処理を行い、再度お客様よりご注文頂くようになりますので、あらかじめご了承下さい。
 
領収書が必要なのですが。
●代金引換の場合(商品お届け時のクレジットカード・デビットカードも同様となります)
商品のお届け時に運送ドライバーがお渡しする領収書が正式な領収書となります。
弊社から領収書の発行は出来ませんので、ご了承願います。
●ご注文時のクレジットカード決済の場合
お客様とご利用されたクレジット会社との契約となる関係で、弊社から領収書の発行は出来ませんので、ご了承願います。
 
ギフトとして購入したいのですが。
ご注文時にギフト用をご選択ください。
ご注文明細書の金額を消して、オリジナルのメッセージなどもご入力いただけます。

送料はかかりますか。
全国送料無料
*お届け先1ヵ所につき2,160 円以上お買い上げの方に限ります。
2,160円未満の方は全国一律580円の送料がかかります。
 
商品が届かないのですが
気象・交通の状況により多少遅れることがございます。
配達状況につきましては、メールで出荷のご連絡をさせて頂いております。運送会社の伝票番号にてお問合せ下さい。

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商品の取消し・変更をご希望される方は、お手数ではございますが、お電話にてご連絡下さい。
電話 0957−82−3388(受付時間:月〜土曜日 8時30分〜17時)
*商品が既に出荷されている場合は取消し・変更出来ませんので、ご了承下さい。

 
届いた商品の返品・交換はどうすればよろしいですか。
お手数ではございますが、商品到着後7日以内に
電話 0957−82−3388(受付時間:月〜土曜日 8時30分〜17時)まで一度ご連絡下さい。
*商品がお申し込みの商品と異なる場合、及び不良品の場合は、返送料弊社負担でお取替えさせて頂きます。
*商品の特性上、お客様のご都合による返品・交換はお受けできませんので、ご了承下さいますようお願い致します。




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